全粒粉のトリコになりました　～南ノ島の福朗まん～

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。

今月12日に技術指導を受けて以来、

ホロホロ店長、日夜パン生地の改良に取組できました～


やはり、蒸して作る新しい製法は、まだまだ改善の必要があり

これまでは、「蒸しパンとパンの中間」のような食感でしたが・・・(-_-;)

もう少し、パンの食感に近付け、美味しく生まれ変わりました。

より、しっとり、モッチリ！

当店の「5割コッペ（つぶあん）」は、
この暑い夏に
冷やして食べても美味し～～～(^^)v

味編で、アイスクリームや生クリームを挟んでも更に美味しくなりますよ


相変わらず、写真でモチモチ感を伝えるのは、難しので・・・(-"-)
是非お試しあれ～～～～


本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～


つづく～～～～