全粒粉のトリコになりました　～南ノ島の福朗まん～

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。

今日のランチは～

　丸亀製麺の「なす天おろしうどん弁当」なのである・・・　!(^^)!


名前通り、大きな「なす天」がドンとのっかっていて食べ応えあります。
また、大根おろしがイイ仕事してますねぇ～
天ぷらをアッサリ食べやすくしてくれます。
暑い夏にピッタリの冷やしぶっかけうどんです！

もの凄い偶然ですが・・・( ﾟДﾟ)
撮り溜めていた番組（がっちりマンデー）を再生してみると
何と！
今回のテーマは、　【 うどん業界 No１の「丸亀製麺」と、その運営会社が絶好調なワケとは 】　でした。

☆ 絶好調を実現するキーワードは、「スピード」
・丸亀製麺の商品開発には、社長自ら参加 ⇒ 即決断
・丸亀製麺のお店のレイアウトは、運営会社（トリドールホールディングス）の社長が直接現場まで確認して指揮

☆丸亀製麺以外でも売上をがっちり叩き出している（約20の飲食ブランド）
・ヒットするお店のアイディアを見つけるために『町中のお店にアンテナを張ることが大事』
・社長自ら店舗巡りを行い”お客さんがワクワクできるか” をチェックしている

勉強になりますねぇ～
ホロホロ店長は、まだまだ迷いが多くて、即決って苦手です ・・・ (-_-;)
それと、「ワクワク感」って大切ですよねぇ～　

アレ　　
当店の「ワクワク感」って何だろう～ （安心感は、あると思うのだけど・・・）

ガーン
がんばれ～ ホロホロ店長


本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～


つづく～～～～