全粒粉のトリコになりました　～南ノ島の福朗まん～

何度も試作を繰り返し、4月に完成しました「全粒粉50％のベーグル」

商品名が決まらずに・・・(-_-;)

一月が経過


本日やっと、
　決まりました～～～


命名　「　焼いてっ～！ベーグル　」


このベーグルの最大の特長は、一度も焼いていないこと
（蒸して作っていま～す。）

そして、食べる前のトーストが、初焼き

つまり、焼き立てベーグルがご自宅で味わえるということなのです。

商品名には、「 焼くと、更に美味しくなる 」という意味を込めてつけました～。
※リズム的には、『翔んで埼玉』に近いような～～～
( ﾟДﾟ) 気のせい気のせい


『焼いてっ～ベーグル』　250円（税込）

原材料：（プレミアム版）
➀全粒粉　　50％
　（九州産石臼挽き ＆ 沖縄県産『島麦かなさん』）　
② 九州産小麦　　50％
③伊平屋島産黒糖
④牛乳
⑤ぬちまーす（沖縄県宮城島産の塩）
⑥パン酵母

※ 今週末のイベント「麦うまち―」で発売予定で～す。　
　 うるマルシェの近くにお立ち寄りの際は、是非遊びにいらしてくださ～い。(^^)/

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　沖縄県産麦の収穫祭　『麦うまち～』

　日程：5月15日（日）
　時間：11：00～16：00
　会場：うるマルシェ

つづく　～～～