全粒粉のトリコになりました　～南ノ島の福朗まん～

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。

本日のランチは～

　『ゴーヤーカレー＆全粒粉パン』で～す。

今日は、朝から3種類のパンを作らないといけないので、超～手抜きランチです。

≪材料≫
１．ゴーヤー
２．レトルトカレー（業務用スーパー）
３．クコの実
４．全粒粉パン（オリーブ）
５．オリーブオイル
６．塩

【作り方】
➀ゴーヤを輪切りにして、ワタをくりぬき、塩を少々振りかける

②フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れ、弱火で温める

③フライパンが温まったところで、ゴーヤーを入れ、蓋を閉め5分ほど蒸し焼きにする

④ゴーヤーに焼き色が付いたら裏返し、更に5分焼く

⑤レトルトカレーを器に移し、電子レンジで温め

⑥全粒粉パンをカットして、軽くトースト

⑦カレーが温まったら、ゴーヤーをお好みでトッピング
彩りよく、クコの実をのせる
最後に、トーストしたパンを添えれば出来上がり～～～

完成～～～


お味は・・・
カレーは、いつものレトルトカレーのお味なのですが　(@_@)

何と、オリーブオイルで軽く揚げたゴーヤーと一緒に食べると、蒸し暑い夏にピッタリ！

もちろん、ゴーヤーの苦味もしっかり残っています
それが美味しく感じちゃいますねぇ～

ゴーヤー 最高　
ゴーヤーパワーで夏を乗り切りましょう～～

本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～


つづく～～～～