全粒粉のトリコになりました　～南ノ島の福朗まん～

こんにちは、全粒粉のトリコのホロホロ店長で～す。
当店では、全粒粉にこだわった商品を製造販売しています。

今日ご紹介するのは、新都心にあります 『チーズ専門店 Cheersさん』で～す。




知人から「Cheersさんは、チーズ専門店で種類が豊富！　その上、店主のKatoさんはチーズのスペシャリストなので、分からない事はKatoさんに相談するとOK」と教えてもらいました。

なんせ、ホロホロ店長はチーズ初心者なので、専門家に相談して購入できるなんて、ありがたやぁ～ (^^)/

少々、図々しいと思いましたが、当店の「全粒粉100％mimiのないパン」の（黒糖）と（オリーブ）を持参し、それらのパンに合う美味しいチーズ紹介してもらいました。

それが・・・

➀ 全粒粉100％のパンは、味も香りも強いので　
⇒　セミハード系のチーズ「コンテ、グリュイエール」と合わせると面白い

②全粒粉100％（黒糖）は、ほんのり甘いので
⇒白カビチーズ　ブリーの濃厚なミルクの風味が黒糖味にマッチするかも

③薬膳パンのようにドライフルーツなどが含まれているパンには
⇒ブルーチーズが良く合います。

他に、ノルウェー産のキャラメル風味のイエトストなど珍しいチーズも教えて頂きました。

そして、この6種類を購入しました～～



お味の方は、また今度～～～


本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
全粒粉のトリコのホロホロ店長でしたぁ～


つづく～～～～